Dacă credeți că dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți alergie alimentară, faceți o programare la medicul dumneavoastră.
Vă vor pune câteva întrebări despre modelul simptomelor copilului dvs., cum ar fi:
- Cât a durat să înceapă simptomele după expunerea la alimente?
- Cât a durat simptomele?
- Cât de severe au fost simptomele?
- Este prima dată când au apărut aceste simptome? Dacă nu, cât de des au avut loc?
- Ce mâncare a fost implicată și cât de mult a mâncat copilul dvs.?
De asemenea, vor dori să afle despre istoricul medical al copilului dvs., cum ar fi:
- Au alte alergii sau afecțiuni alergice?
- Există un istoric de alergii în familie?
- (Sau este) copilul tău alăptat sau alimentat cu sticlă?
De asemenea, medicul dumneavoastră de familie poate evalua greutatea și dimensiunea copilului dvs. pentru a vă asigura că acestea cresc în ritmul preconizat.
Recomandarea la o clinică de alergii
Dacă medicul dumneavoastră de familie suspectează o alergie alimentară, este posibil să fiți trimis la o clinică de alergii pentru testare.
Testele necesare pot varia în funcție de tipul de alergie:
- dacă simptomele s-au dezvoltat rapid (o alergie alimentară mediată de IgE) – probabil vi se va administra un test de piele sau un test de sânge
- dacă simptomele s-au dezvoltat mai lent (alergie alimentară non-IgE) – probabil veți fi supuși unei diete de eliminare a alimentelor
Testarea pielii
În timpul unui test de prick piele, picături de extracte standardizate de alimente sunt plasate pe braț. Pielea este apoi străpunsă cu o lance mică, care permite alergenului să intre în contact cu celulele sistemului imunitar.
GAVIN KINGCOME / SCIENCE BIBLIOTECA FOTO
Ocazional, medicul dumneavoastră poate efectua testul folosind un eșantion de aliment gândit să provoace o reacție.
Mâncărimea, roșeața și umflarea indică de obicei o reacție pozitivă. Acest test este de obicei nedureros.
Un test de prick cutanat are o mică șansă teoretică de a provoca anafilaxie, dar testarea va fi efectuată acolo unde există facilități pentru a face față acestui lucru – de obicei, o clinică de alergii, un spital sau o intervenție chirurgicală Medic de familie mai mare.
Test de sange
O alternativă la un test de prick piele este un test de sânge, care măsoară cantitatea de anticorpi alergici din sânge.
Dieta de eliminare a alimentelor
Într-o dietă de eliminare a alimentelor, se consideră că alimentele care au provocat reacția alergică sunt retrase din dieta dvs. timp de 2 până la 6 săptămâni. Mâncarea este apoi reintrodusă.
Dacă simptomele dispar atunci când alimentul este retras, dar se întoarce odată ce alimentul este din nou introdus, acest lucru sugerează în mod normal o alergie sau intoleranță alimentară.
Înainte de a începe dieta, trebuie să primiți sfaturi de la un dietetician cu privire la aspecte precum:
- mâncarea și băuturile pe care trebuie să le evitați
- cum ar trebui să interpretați etichetele alimentare
- dacă sunt necesare surse alternative de nutriție
- cât trebuie să dureze dieta
Nu încercați o dietă de eliminare a alimentelor de unul singur, fără să discutați cu un profesionist calificat.
Testele alternative
Există mai multe teste cumpărate din magazin, care pretind că detectează alergii, dar ar trebui evitate.
Ei includ:
- testare vega – pretinde că detectează alergii prin măsurarea modificărilor din câmpul dvs. electromagnetic
- testarea kinesiologiei – susține că detectează alergii alimentare prin studierea răspunsurilor musculare
- analiza părului – susține că detectează alergiile alimentare, luând o mostră de păr și rulând o serie de teste pe acesta
- analize alternative de sânge (teste leucocitotoxice) – susțin că detectează alergii alimentare prin verificarea „umflarea globulelor albe”
Multe kituri alternative de testare sunt scumpe, principiile științifice pe care se presupune că sunt bazate sunt neprobate, iar recenziile independente le-au găsit nesigure. Prin urmare, acestea trebuie evitate.
Întrebări de pus
Dacă copilul dvs. este diagnosticat cu o alergie alimentară sau sunteți un adult care tocmai a fost diagnosticat cu o alergie alimentară, poate doriți să puneți întrebări precum:
- Ce tip de alergie este?
- Care sunt șansele de a avea o reacție alergică severă?
- Alergia va avea un impact asupra altor domenii ale sănătății copilului meu sau ale mele, cum ar fi dieta, nutriția și vaccinarea? Unele vaccinuri conțin urme de proteine de ouă.
- Este posibil ca copilul meu să crească din alergie și, dacă da, când?
